La dernière saison triomphante revient en force

Mains! Après cinq saisons haletantes, des dizaines de belles assiettes de nourriture et d'innombrables « Oui chef ! références à la culture pop, L'ours est sur le point de raccrocher son tablier. Heureusement, cette dernière saison de la comédie FX propose un dernier souper exaltant – une dernière chance pour les critiques de libérer tous les jeux de mots culinaires du menu. (C'est une délicieuse télé.)

L'ours est devenu un succès presque instantané lors de la première de la saison 1 en juin 2022, et la saison 2 a maintenu cet élan, offrant une excellente série qui comprenait l'un des meilleurs épisodes de la télévision moderne de tous les temps. Les saisons 3 et 4, cependant, ont fait face à des réactions négatives critiques alors que la série s'éloignait des qualités qui la rendaient si convaincante à l'origine. En bref, c'était une série qui avait besoin de se recentrer et de sortir en force afin de garantir sa place dans l'histoire de la télévision – et la saison 5 semble pouvoir faire l'affaire.

La concentration n'est certainement pas un problème cette fois, car il y a une simplicité cristalline dans cette saison : les sept premiers épisodes se déroulent au cours d'une journée, plus précisément le lendemain de la finale de la saison 4, dans laquelle Carmy a annoncé qu'il quittait l'industrie alimentaire. Les chefs n'ont qu'un seul objectif : réaliser un dernier excellent service, même si ce soir-là pourrait être la toute dernière fois que The Bear ouvre ses portes. Tout ce qui leur fait obstacle, c'est un calendrier de réservation surchargé, un manque d'ingrédients dans les étagères, un personnel de cuisine qui n'est pas encore totalement synchronisé et un bâtiment qui s'effondre autour d'eux.

Vidéo connexe

Structurellement, saison 5 de L'ours est une manifestation de cet adage souvent prononcé par les showrunners : ce n'est pas une émission de télévision, c'est un film de 4,5 heures – les sept premiers épisodes durent entre 23 et 28 minutes, avec un épisode de 39 minutes et un épisode de 52 minutes dans le mix.

Le « [BLANK]L'adage « d'un film d'une heure » est devenu un cliché ennuyeux il y a plusieurs années, en grande partie parce qu'il est apparu comme un moyen pour les créateurs de laisser entendre que, quel que soit le prestige de la télévision, le cinéma reste un média intrinsèquement supérieur et que leur travail doit être jugé à ce niveau. Dans ce cas, cela signifie que chaque épisode s'enchaîne directement dans le suivant, l'élan de l'histoire se construit avec chaque nouvel épisode alors que la nourriture commence à s'épuiser, les convives s'entassent et la pression pour créer le repas d'une vie monte.

Ce n'est pas la saison la plus épisodique au monde, mais étant donné que FX la publiera en frénésie, cela joue en sa faveur. Et il parvient toujours à suivre plusieurs personnages dans le microcosme de cette journée, permettant à chacun d’avoir au moins un grand moment pour briller.

L'un des meilleurs aspects de L'oursLa popularité de est le coup de pouce qu'il a donné à ses acteurs talentueux, du point de vue de leur carrière. Jeremy Allen White est diplômé de « ce gamin aux grands yeux de Éhonté » aux rôles majeurs sur grand écran. La carrière d'Ayo Edebiri a également explosé. Ebon Moss-Bachrach a rejoint le foutu MCU. Liza Colón-Zayas a un Emmy. Edwin Lee Gibson a pu jouer sur Tomber Saison 2. Et Lionel Boyce a contribué à sauver le monde en Projet Je vous salue Marie.

Ces épisodes font un travail élégant en les mettant tous en valeur, même dans le chaos de cette saison d'une seule nuit – White a peut-être une présence légèrement réduite, mais cela reflète le nouveau rôle de Carmy dans la cuisine, selon sa décision de prendre du recul. Pendant ce temps, Edebiri, Boyce et Colón-Zayas en particulier sont sous le feu des projecteurs, avec l'aide compétente de Will Poulter, de plus en plus l'un de ces gars qui améliorent tout projet qui le présente.

La cinématographie est toujours aussi cinétique, le montage avance à un rythme effréné. Il s'agit notamment de la première saison de L'ours où il n'y a aucune raison de créer un guide musical, puisque cette fois le spectacle évite les chansons préexistantes au profit d'une nouvelle partition produite par Hans Zimmer. C'est une bande-son entraînante et florissante qui apporte la même intensité que Zimmer a créée pour F1 l'année dernière, l'épice parfaite pour ce plat. (Ouais, nous n'en avons pas encore fini avec les jeux de mots sur la nourriture.)

L'ours (FX)

Tous ces éloges s'accompagnent d'une mise en garde : FX n'a ​​pas envoyé aux critiques la finale de la série, donc au moment d'écrire, le sort ultime de ces personnages reste inconnu. Cependant, la qualité de ce qui a précédé reste un triomphe – il y a toujours la possibilité que la série ne réussisse pas, mais il est difficile d'imaginer un scénario dans lequel le dernier épisode gâcherait les choses. À moins que, peut-être, la finale ne révèle que tout cela n'était qu'un rêve, que Michael est sous la douche et que The Beef n'existe que dans la boule à neige de Tommy Westphall.

À la base, L'ours n'a jamais hésité à traiter ses chefs comme des artistes et à laisser leurs luttes et leurs triomphes refléter le sens fondamental de ce que signifie être créatif dans n'importe quel domaine de la vie. Et il continue de trouver des moyens de surprendre : une récompense impliquant une bougie dans le septième épisode, « Caramel », m'a réduit au genre de sanglots qui ne peuvent tout simplement pas être expliqués, qui ne peuvent être que ressentis.

À petite ou grande échelle, la saison célèbre également la beauté de la communauté et de la considération rendue possible par tout type de restaurant, gastronomique ou autre. L'ours a été créée juste au moment où nous commencions tous à peine à nous habituer à l'idée de quitter à nouveau nos maisons, et la saison 5 ressemble à la série. L'ours a toujours voulu être, la forme finale qu'il a toujours espéré atteindre.

Dans le premier épisode, un personnage compare l’opportunité de « faire quelque chose que vous aimez avec les gens que vous aimez… » à gagner à la loterie. Cela ressemble à un méta-commentaire du créateur Christopher Storer sur le fait de dire au revoir à la série après cinq saisons. Cependant, en dehors de ce contexte, cela reflète aussi généralement à quel point il est profond et spécial de trouver quelque chose que vous êtes non seulement bon à faire, mais que vous aimez faire. Il y a être vivant, et puis il y a vraiment vivre. À son meilleur, L'ours nous a rappelé la différence, et cette saison était la bouchée finale parfaite.

L'ours La saison 5 sera diffusée le jeudi 26 juin à 21 h HE/18 h HP sur FX et Hulu sur Hulu. Découvrez la dernière bande-annonce ci-dessous.