Comment Bang Bang affine la scène musicale house et le palais culinaire de San Diego

Je ne suis pas du matin. En fait, mon âme s’épanouit dans les confins sombres des fêtes d’entrepôt après les heures de travail, où je peux me perdre dans la musique jusqu’à ce que les teintes violettes vives du crépuscule me signalent enfin de me reposer.

Alors, quand on m’a proposé d’assister à une Sunrise Session très appréciée (où la fête commence à six heures du matin), j’ai rapidement décliné respectueusement. Cependant, après avoir été témoin des événements réussis de la soirée précédente, je me suis assuré de régler mon réveil et de retourner à Bang Bang.

Café à la main, j’ai marché dans les rues du célèbre Gaslamp Quarter de San Diego, où les basses percutantes de la fête matinale résonnaient dans les avenues presque vides. De temps en temps, les amateurs de brunch dominical aux oreilles pointues chuchotaient entre eux et demandaient: « Est-ce une boîte de jour? »

C’était plus qu’un simple dayclub. Cet événement dérivé s’adressait à tous ceux qui étaient prêts à démarrer leur matinée (ou pour certains, à continuer la fête de la veille) en écoutant de la musique house éclectique dans la plus belle ville d’Amérique.

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Bien que les soirées Sunrise Session ne soient pas fréquentes, elles sont l’un des moteurs de la résurgence réussie du Bang Bang.

Le hotspot du centre-ville a ouvert ses portes en 2013 dans le cadre d’un partenariat conjoint entre Mauricio Couturier et Johnny Shockey de FNGRS CRSSD. Après un séjour prospère de sept ans, le lieu a fermé ses portes pendant la pandémie mondiale.

Alors que les restrictions liées au COVID-19 commençaient à s’assouplir, le restaurant et club de fusion asiatique a été ressuscité, cette fois sous un nouveau propriétaire. À la tête de ce renouveau se trouvait son nouveau propriétaire, le connaisseur de musique house floridienne Islam Ahmed.

« J’ai repris Bang Bang pendant le COVID », raconte Ahmed EDM.com. « Nous avons ouvert en avril 2021 et nous respections toutes les ordonnances. Nous nous sommes assurés de tester tout le monde et avons maintenu le club à 50% de sa capacité, avec des masques et des distances de six pieds. »

Islam Ahmed.

Sincérité Photos

Heureusement pour Ahmed, les restrictions de l’ère de la pandémie allaient s’assouplir, donnant à Bang Bang l’opportunité de s’épanouir dans une ville devenue un refuge pour les amateurs de techno et de house music. Aidée par des festivals comme le CRSSD, cette renaissance de la tech house a permis à Ahmed d’apporter son savoir-faire floridien sur la côte ouest.

« J’ai commencé à Orlando en allant dans des festivals et je savais que je voulais travailler dans la musique », déclare Ahmed à propos de ses premières années en Floride. « J’ai rejoint Alliance Nightlife en les aidant avec la conduite et la logistique. Finalement, nous avons réservé AC Slater et travaillé sur sa tournée, ce qui m’a vraiment fait aimer ce son. »

La reconnaissance d’Ahmed en tant qu’expert de la vie nocturne s’est accrue après la promotion croisée des artistes de musique house Ardalan et Justin Martin à Miami et à Orlando. Alors que le marché de la Floride centrale devenait le sien, Ahmed était en avance sur le jeu, se concentrant sur l’avancement de la house et de la techno dans la région.

« Nous avions Will Clarke et Walker & Royce dans des salles d’une capacité de 100 personnes en 2016-17, à l’époque où personne ne réservait de matériel à Orlando », se souvient Ahmed. « Je me suis juste concentré sur la house et la techno et si j’allais perdre de l’argent, tant pis. Mais je savais pertinemment que si je faisais ça continuellement, j’allais réussir. »

Et il a réussi. Ahmed deviendra éventuellement le propriétaire de Pyramid Events et gérera l’emblématique Green Velvet, entre autres. Après des années à affiner son expertise de la vie nocturne, Ahmed a pris tout ce qu’il a appris et l’a appliqué à la côte ouest avec beaucoup de prospérité.

a/s Presse

Pour les non-initiés, Bang Bang est une sorte d’hybride : à la fois restaurant, discothèque et lieu de rave tôt le matin.

La façade discrète de Market Street mène à un escalier revêtu de tuiles rappelant une gare souterraine. Une fois au deuxième étage, un petit panneau électronique décrit les performances à venir de la salle.

Selon l’heure de la journée, vous aurez droit soit à un restaurant d’inspiration asiatique très décoré, soit à une discothèque ultramoderne où plane une boule disco géante. Quelle que soit celle à laquelle vous assistez, Bang Bang vous laissera sur votre faim.

Parlant des deux expériences, Ahmed décrit d’abord l’offre de son restaurant, en disant que l’expérience culinaire « comprend une large gamme de sushis, d’aliments chauds de cuisine fusion asiatique, de saké, de whiskies japonais et de desserts ».

Cependant, aussi bonne que soit la cuisine (je recommande vivement le Bang Bang Roll et le Yellowtail Nigiri), pour moi, là où Bang Bang brille, c’est sur la piste de danse, sous l’énorme boule disco.

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Entourée de fleurs de cerisier japonais et de portraits d’artistes comme Rihanna, Taylor Swift et Michael Jackson en tenue de samouraï, la salle étroite vous enveloppe dans son décor immersif. Et avec une capacité de seulement 400 invités, Bang Bang offre au public la possibilité de découvrir des actes de haut niveau dans un espace privé.

« Étant au centre-ville, il y a de plus grands clubs dans le quartier, nous sommes donc uniques par la taille de la salle et le son que nous réservons », ajoute Ahmed. « …Nous donnons une sensation plus intime d’une fête à la maison et plus d’une culture de club. »

Cette ambiance intime, associée à l’oreille avertie d’Ahmed pour les créateurs de musique house, est ce qui distingue Bang Bang des autres lieux et promoteurs de premier plan de la région métropolitaine de San Diego.

Rien qu’en 2022, Bang Bang a accueilli Black V Neck, Jody Wisternoff, Gene Farris, Lee Reynolds, Sage Armstrong, Pleasurekraft, Oliver Smith, Torrent Foot, Yousef, Secondcity, Lubelski, Mary Droppinz, Lucati, Avision, Dennis Ferrer et Franky Rizardo, parmi beaucoup d’autres.

« C’est vraiment spécial pour nous de montrer qui sont ces gars et le talent qu’ils apportent », déclare Ahmed. « Nous ne pouvons pas nous concentrer uniquement sur la rotation des talents que nous avons dans le pays. Nous devons examiner ce qui se passe en Europe et en Amérique du Sud. »

Ahmed se fait un devoir d’éduquer son public sur le large éventail de DJ qu’il livre, dont certains jouent rarement aux États-Unis. Avant chaque représentation, il partage des vidéos et des listes de lecture sur les réseaux sociaux pour éclairer les auditeurs sur qui sont les artistes et ce qu’ils font. ressemble.

Quant à ces artistes lointains qui ne sont pas établis en Amérique, Ahmed se fait un devoir de les amener à San Diego et de leur faire passer un bon moment.

« Ils aiment l’expérience que nous apportons à la table. Ils viennent et ils sentent l’énergie ici et veulent revenir jouer à San Diego », explique Ahmed. « C’est l’expérience, l’ambiance, l’énergie. Je pense que c’est inégalé quand il s’agit de n’importe où ailleurs dans cette ville. »

Et en parlant d’expériences inégalées, vous souvenez-vous de cette fête à 6 heures du matin à laquelle j’ai assisté ? Ahmed espère continuer à pousser ces affaires à l’aube, citant Miami et l’Europe comme source d’inspiration.

« J’essaie de construire une nouvelle culture autour des événements de jour », affirme-t-il. « Vous savez comment à Space Miami, leur tête d’affiche se déroule à 5h du matin ? Pourquoi notre tête d’affiche ne peut-elle pas partir à 8h du matin et on fait la fête jusqu’à 14h ? »

Jusqu’à présent, les expériences d’Ahmed se sont avérées gratifiantes, la production de ces événements ayant lieu autour des week-ends à fort trafic. Les grandes vacances, les week-ends de trois jours et les jours entourant des festivals ou des événements spéciaux sont tous importants pour ces Sunrise Sessions.

« Nous avons organisé une session Sunrise le jour de l’an et nous avons activé deux salles pendant huit heures d’affilée », s’exclame Ahmed. « Cela a fonctionné comme un excellent lieu de pré-jeu avant que les gens n’assistent au Proper NYE ou à d’autres événements en ville. »

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Les entreprises fructueuses d’Ahmed à San Diego ont poussé le maven de la côte est à étendre ses portées dans le sud-ouest. Interrogé sur l’avenir de Bang Bang, il était très enthousiaste à l’idée de partager ses plans d’expansion.

« Nous ouvrons un deuxième emplacement plus tard cette année à Tempe, en Arizona », révèle Ahmed, qui a noté que les résidents mal desservis se rendent souvent en Californie pour des événements house et techno. « Une grande clientèle de l’extérieur de la ville pour nous vient de Phoenix et était assez bien connue de cette communauté. »

Selon Ahmed, la localité de l’Arizona servira de site de test pour des actes souterrains plus profonds. Ahmed espère poursuivre la philosophie qu’il a développée à son emplacement de San Diego dans la région métropolitaine en plein essor de Phoenix.

« Je veux changer le marché », déclare Ahmed. « C’est un événement culturel et sexy pour les passionnés de musique qui veulent venir danser. Je suis très catégorique sur le maintien d’une bonne culture de club. J’en suis très passionné. »

c/o presse

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